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- Mar. - Giov: 18:00 - 01:30
- Ven - Sab: 18:00 - 02:00
- Domenica: 18:00 - 01:00
La Hofbräu Original incorpora e trasmette in tutto il mondo la singolare atmosfera di Monaco di Baviera, riconosciuta capitale della birra. Il suo aroma finemente speziato e luppolato, il suo gusto pieno e leggermente maltato e la sua immagine inconfondibile l'hanno resa famosa e apprezzata in tutto il mondo.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Una birra artigianale tedesca non pastorizzata, dal colore ambrato tendente al rosso e prodotta con il metodo della bassa fermentazione. Birra caratterizzata dal sapore di caramello e di malto, ma alleggerito dalla carica alcolica tenue, così da renderla amabile e di facile bevuta. Si sentono molto le note di malto sia nel gusto che nel profumo. Nel finale una leggera punta di luppolo.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Moderna interpretazione dello stile IPA, nell'accezione West Coast. Corpo esile, costruito prevalentemente su malti pils, così da valorizzare le note fruttate dell'abbondante luppolatura. Birra che rompe con le convenzioni, smuovendo gli animi per aprire nuovi orizzonti.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Colore dorato profondo, leggermente velato con riflessi rame. Corpo particolarmente torbido, lascia comunque trasparire una rapida e consistente fermentazione interna. La schiuma di colore bianco albume è cremosa. Aroma intrigante, variegato e pulito: aromi di biscotto e banana matura. Retrogusto secco che lascia la bocca pulita e fresca.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Birra della tradizione irlandese, prodotta con puri malti autoctoni. Ha un colore ambrato carico tendente al nocciola e una schiuma densa e compatta che spesso viene definita una crema. Gli aromi e il gusto colpiscono per la loro intensità, toffee e caramello al naso, mentre in bocca sensazioni di nocciola e malto tostato, con una punta di amaro sul finale.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Birra color giallo paglierino delicatamente velato sormontato da una schiuma cremosa. Realizzata con il 50% di malto d'orzo ed il 50% di frumento non maltato insieme a diverse varietà di luppolo aromatiche. A naso gli aromi sono avvolgenti ed intensi, con piacevoli note di scorza d'arancia amara e spezie.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Ispirata a Morrigan, la dea guerriera della mitologia celtica, la Causeway è una Super Lager che sfida le convenzioni. Sotto una superficie limpida e dorata batte un carattere potente e travolgente. Nel bicchiere si presenta con un oro antico e brillante, con una schiuma bianca, densa e persistente. Al naso, la freschezza dei cereali apre la strada a note più complesse di miele selvatico e crosta di pane, con un tocco erbaceo e pungente di luppoli nobili. Un sorso deciso, equilibrato, che non dimentica.
0,30 • 0,50 • 1,0 • 1,5 LT.
Birra tedesca artigianale. La Riegele IPA Libertis è una speciale IPA analcolica. Solo in versione analcolica. Birra dal colore ambrato, quasi arancione, dal carico di luppolo molto discreto. Carattere delicato, aroma molto fruttato… difficilmente una birra di tale intensità viene percepita senza alcool, ma invece è analcolica.
Pils analcolica classica ed elegante. Profumata e leggermente amara, con note erbacee ed una delicata vena floreale. Il corpo esile la rende perfetta.
Birra speciale, resa particolare ed interessante dall'utilizzo dello zucchero di canna scuro. Di un bel colore "tonaca di frate" dai riflessi violacei. La schiuma è cremosa e persistente e sprigiona aromi che richiamano la fragranza del lievito utilizzato. La rifermentazione sia in bottiglia che in fusto le dona un sapore tipico e piacevole caratterizzato da un ottimo equilibrio tra il dolce del malto e l'amaro del luppolo.
Belgian Strong Ale bionda intensa, corposa e dolce, brassata con due tipi di fiori rimasti segreti. Aromi di caramello e miele, gusto fruttato con finale leggermente amaro. Bottiglia "senza etichetta", incartata per proteggerla dalla luce.
Birra bionda, rifermentata in bottiglia tipo champagne. Un utilizzo di tre tipi di luppolo sia nella caldaia che in piena fermentazione dona a quest'oro liquido una freschezza e un "bouquet" incomparabili. Il retrogusto secco e i sentori di coriandolo e buccia d'arancia donano a queste specialità leggerezza, e allo stesso tempo aromi decisi.
Birra Belga d'Abbazia, si presenta con un colore ambrato chiaro che rivela un carattere specialmente maltato dovuto al lungo periodo di maturazione.
Birra artigianale realizzata con luppoli americani. Gusto intenso con sapori agrumati e di frutta tropicale, schiuma fine, corpo rotondo e amaro delicato. Prodotta con malto Eraclea Pilsner, del Veneto.
La birra St. Bernardus ABT è una birra bruna rifermentata in bottiglia. Sentori olfattivi leggermente orientati sul fruttato, floreale e malto. Molto corposa. Bouquet aromatico molto complesso. Birra apprezzata dagli amatori e dagli estimatori per questo suo equilibrio ed insieme forza alcolica.
Italian Pils moderna e diretta, dal corpo snello e cereale, arricchita da un leggero dry-hopping che unisce note erbacee e fruttate. Chiude con un finale secco e amaro, portando la tradizione nel presente.
Session IPA giallo brillante, profumata di frutta esotica e a pasta gialla. Fresca e dissetante, leggera ma con buon corpo.
Birra dal colore intenso, con aromi ricchi di pane e caramello, bilanciati da una luppolatura persistente. Decisa e aromatica, ideale per riscaldare lo spirito.
Dry Stout dal profumo intenso di caffè e cacao, morbida come cioccolato al latte e bilanciata da un fresco amaro che invita al sorso successivo.
Birra ambrata dal profilo maltato e caramellato, bilanciata da un finale torbato. L'affinamento con chips di rovere aggiunge freschezza e armonizza la dolcezza.
LZO è un birrificio artigianale indipendente situato a Conegliano, nato con l'obiettivo di cambiare la percezione comune della birra. La produzione spazia tra stili molto diversi tra loro, spesso reinterpretati in chiave contemporanea, con l'idea di offrire birre ricercate e mai banali.
Accanto alla linea di birre costanti "Regular", il birrificio propone le "Drop Out": produzioni limitate e sempre diverse, pensate come uno spazio di sperimentazione. Queste birre fuori dal comune nascono dalla voglia di esplorare nuove ricette, ingredienti e interpretazioni, dando vita a creazioni originali e in continua evoluzione.
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